Warzywa po japońsku
Masz tylko parę składników, a chciałbyś ugotować coś z japońskim akcentem? Ten prosty i smaczny przepis sprawdzi się idealnie jako szybki i pełen smaku obiad. Idealny dla wegetarian i wegan!
Składniki:
- 250g boczniaków
- Świeży brokuł
- 3 ząbki czosnku
- Szczypta soli z Matchą
- Łyżeczka sosu sojowego
Wykonanie:
Brokuły lekko gotujemy, zostawiając je lekko chrupiące. W międzyczasie kroimy czosnek, rozgrzewamy olej sezamowy na patelni i smażymy czosnek przez około 30 sekund. Dorzucamy brokuły i grzyby i smażymy, dopóki nie zrobią się miękkie. Na koniec dodajemy sos sojowy i solę z Matchą.
Smacznego! いただきます !