Masz tylko parę składników, a chciałbyś ugotować coś z japońskim akcentem? Ten prosty i smaczny przepis sprawdzi się idealnie jako szybki i pełen smaku obiad. Idealny dla wegetarian i wegan!

Składniki:

• 250g boczniaków
• Świeży brokuł
• 3 ząbki czosnku
• Szczypta soli z Matchą
• Łyżeczka sosu sojowego

Wykonanie:

Brokuły lekko gotujemy, zostawiając je lekko chrupiące. W międzyczasie kroimy czosnek,  rozgrzewamy olej sezamowy na patelni i smażymy czosnek przez około 30 sekund. Dorzucamy brokuły i grzyby i smażymy, dopóki nie zrobią się miękkie. Na koniec dodajemy sos sojowy i solę z Matchą.

Smacznego! いただきます !