Zestaw: Matcha Sól i Furikake

Opis

Zestaw naszych dwóch przypraw: Matcha Sól oraz Furikake.

Sól Matcha

Sól Matcha to naturalny produkt spożywczy, który możemy wykorzystać w kuchni, zawierający cenne substancje takie jak katechiny, będące jednymi z najmocniejszych przeciwutleniaczy, a także wiele niezbędnych biopierwiastków pochodzących z niejodowanej soli Kłodawskiej. Matcha Sól może być również z powodzeniem wykorzystywana podczas kąpieli.

Sól Matcha jest zainspirowana japońską przyprawą “Matchą Shio” , będącą połączeniem japońskiej naturalnej soli morskiej z herbatą Matcha. Sól Matcha natomiast składa się z
połączenia lokalnej, naturalnej Soli Kłodawskiej z organiczną herbatą Matchą najwyższej jakości, którą zakupujemy bezpośrednio od firmy produkującej Matchę od 1751 w Kyoto, “Kaneshichi Hatakeyama Seicha” . Do uprawy tej Matchy nie są używane żadne chemiczne nawozy.

Połączenie organicznej Matchy i naturalnej soli z mikroelementami tworzy produkt pełen cennych subtancji, roślinnego smaku i niepowtarzalnego, świeżego zapachu.

Jak używać Soli z Matchą?

• Przede wszystkim jako przyprawę dodającą smaku potrawom
• Jako antybakteryjną, pięknie pachnącą sól do kąpieli
• Złuszczający martwy naskórek peeling do skóry głowy
• Nakładany na wacik kosmetyczny sposób na opuchnięte i zmęczone oczy
• Dezodoryzujący i antybakteryjny płyn do jamy ustnej
• Świetnie działający na ugryzienie komara sposób na miejscowe złagodzenie swędzenia

Furikake

Furikake to sypka przyprawa znajdująca się w niemal każdej japońskiej kuchni. Nasza wersja Furikake składa się z dwóch rodzajów sezamu: czarnego oraz prażonego białego, soli z Matchą Premium, oraz japońskich alg Aosa. Ze względu na swój mocny smak umami jest używana głównie jako dodatek do gotowanego ryżu, sałatek oraz kanapek.

Główną rolę smakową i zdrowotną odgrywają algi Aosa, również pochodzące z Japonii. Mają nieocenioną moc gromadzenia cennych makro i mikroelementów, występujących w wodzie morskiej. Wykazują silne działanie antyoksydacyjne i zapobiegające starzeniu się skóry, są również najbardziej bogate w witaminę C spośród innych rodzajów alg morskich.
Przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej, wspomagając zachowanie smukłej sylwetki, a także dbają z uwagą o nasze włosy, dostarczając żelaza, wapna i białka.

Produkty Zdrowej Japonii to przyprawy wykonywane ręcznie. Przedstawiając japońską kulturę, opieramy się na idei zdrowia i długowieczności narodu, płynących z wieloletnich tradycji żywieniowych. Stosujemy jedynie ekologiczne rozwiązania opakowań – nadające się do ponownego użycia słoiki oraz etykiety i opakowania papierowe wykonane z odpadów rolniczych (kukurydzy), przez co możesz bez przeszkód wrzucić je na kompostownik.