Smażony ryż z Kimchi
To danie z pewnością podbije serca każdego miłośnika Kimchi i azjatyckiej kuchni! Jest prosty i szybki, a do tego smakuje jak prosto z Japonii.
Składniki:
- 1 opakowanie ryżu
- 2 jajka
- Pół papryki
- Szczypiorek
- 100g Kimchi
- Olej sezamowy
- Czosnek
Wykonanie:
Ugotuj ryż. Roztrzep jajka łyżeczką, w międzyczasie rozgrzej olej sezamowy na patelni. Dodaj jajka, następnie ryż, pokrojoną paprykę, czosnek i Kimchi. Wszystko razem smaż przez około 3 minuty. Na koniec dodaj posiekany szczypiorek.
Smacznego! いただきます !
Warzywa po japońsku
Masz tylko parę składników, a chciałbyś ugotować coś z japońskim akcentem? Ten prosty i smaczny przepis sprawdzi się idealnie jako szybki i pełen smaku obiad. Idealny dla wegetarian i wegan!
Składniki:
- 250g boczniaków
- Świeży brokuł
- 3 ząbki czosnku
- Szczypta soli z Matchą
- Łyżeczka sosu sojowego
Wykonanie:
Brokuły lekko gotujemy, zostawiając je lekko chrupiące. W międzyczasie kroimy czosnek, rozgrzewamy olej sezamowy na patelni i smażymy czosnek przez około 30 sekund. Dorzucamy brokuły i grzyby i smażymy, dopóki nie zrobią się miękkie. Na koniec dodajemy sos sojowy i solę z Matchą.
Smacznego! いただきます !
Makaron z Furikake
Ten pyszny i prosty przepis zamieni każdy makaron w pełne smaku japońskie danie.
Składniki:
- 170g filetu z wędzonej makreli w puszce
- 250g brązowego makaronu penne
- Garść pomidorów koktajlowych
- Garść szczypiorki
- Garść pestek słonecznika
- Łyżka stołowa przyprawy Furikake z algami, solą z Matchą i sezamem
Wykonanie:
Makaron gotujemy i w międzyczasie rozgrzewamy patelnię. Wrzucamy na nią makrelę z puszki razem z olejem. Smażymy przez kilka minut, po czym kroimy i dodajemy pomidory koktajlowe i garść pestek słonecznika. Kiedy wszystko będzie przysmażone, dodajemy szczypiorek oraz przyprawę Furikake.
Smacznego! いただきます !
